Principaux facteurs de mortalité au monde, les maladies non transmissibles sont, chaque année, à l’origine de 15 millions de décès de personnes âgées de 30 à 70 ans. Une situation encore plus dramatique dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, où plus de 80% de ces décès dits « prématurés » surviennent, cette épidémie étant « alimentée par la pauvreté, (...) le commerce de produits qui nuisent à la santé, l’urbanisation rapide et la croissance de la population ». Pour l’OMS, « une action politique plus audacieuse est nécessaire pour lever les obstacles à la lutte contre les MNT, avec la mobilisation des ressources nationales et externes, ainsi que la protection des communautés contre les interférences de puissants acteurs économiques ».